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似乎只有马来西亚的华人会在农历新年期间捞生，尤其是在开工吉日，目的也就是希望在新的一年里捞得越多！

虽然说捞生是大马的文化，但是据我所知东马的朋友却不怎么流行捞生，甚至不晓得“鱼生”这种新年食品...我还记得若干年前，李璘曾经告诉我她是在来到西马念书的时候才知道什么是捞生...

“鱼生”应该可以分成2种，那就是素食以及非素食...所谓的非素食就是在含有生鱼片，而素食的则没有...

上个星期五，公司招待了媒体朋友品尝公司的海味以及新春佳肴，当然少不了鱼生...所以我们应该是比任何人都早“捞生”吧！:D







“捞生”也有指定的动作，那就是必须使用筷子将碟中的所有鱼生捞得越高越好，边捞也边说一些祝福话语！这就是捞生...过后桌上一定会残留一些美味的鱼生...感觉有点浪费...

其实，我也很喜欢吃“鱼生”...
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    jc79 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()

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